a. Kualitas dan kuantitas apel yang dipasok bervariasi,
b. Harga apel yang fluaktuatif,
c. Keterlambatan pasokan apel,
d. SDM yang kurang terampil,
e. Kehabisan persediaan produk,
f. Komunikasi dan pertukaran informasi antar pelaku rantai pasok yang kurang efektif
g. Bentuk kerjasama antar pelaku rantai pasok yang masih bersifat transaksi